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業務用ピザ窯ベイクックシリーズ【PZ】は薪窯の焼け具合に匹敵!なのに誰でも簡単に扱える。ガス窯や電気窯では出せない焼け具合を90秒で実現!受注生産のため納期に時間が掛かります。


業務用ピザ窯ベイクックシリーズ【PZ】は薪窯の焼け具合に匹敵!なのに誰でも簡単に扱える。ガス窯や電気窯では出せない焼け具合を90秒で実現!受注生産のため納期に時間が掛かります。
ベイクックシリーズの特徴
・簡単操作。燃料は自動送り込みなので手間いらず。薪の炎を調整をする経験もいりません。

・燃料は環境にやさしい木質ペレット。二酸化炭素を増やさないカーボンニュートラル。

・最高温度600度。通常480度~560度くらいで使用しますのでサクッとした歯ごたえのピザが焼けます。

・もちろん木で焼きますので薪のおいしさもそのまま。温度が上がります。


寸法 H510×W900×D520(670)シェルフ

重量 70kg

熱量 5044kcal

電力 60W

燃料 木質ペレット

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